問題詳情
14. 有關礦物質來源的敘述，下列何者正確？
(A) 蔥蒜富含鐵
(B) 牡蠣富含鎂
(C) 肉品富含錳
(D) 海帶富含碘
(A) 蔥蒜富含鐵
(B) 牡蠣富含鎂
(C) 肉品富含錳
(D) 海帶富含碘
參考答案
無參考答案
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- 有關溶液的配製，下列敘述何者正確？(A) 稱量瓶使用前需洗淨並乾燥(B) 氫氧化鈉可長時間貯存於玻璃瓶(C) 對於光敏感之藥劑應貯存於透明瓶(D) 洗淨的定量瓶應放入105 °C烘箱中加熱烘乾
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- 於凱氏氮實驗中，將 30 % 氫氧化鈉 ( NaOH ) 溶液加入分解液後進行蒸餾，此過程中分解液之氮元素會轉換成何種化合物？(A) 氨氣 (B) 胜肽 (C) 胺基酸 (D) 硫酸銨
- EDTA滴定法分析水質總硬度，以鉻黑T(EBT)為指示劑時，滴定終點顏色為何？(A) 紅褐色 (B) 黃色 (C) 粉紅色 (D) 藍色
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- 測定油脂樣品之比重，應使用下列何種器具？(A) 定量瓶 (B) 比重瓶 (C) 比重計 (D) 屈折計
- 某標準溶液之濃度為 200 毫克 / 毫升，取 5 毫升並以溶劑定容至 100 毫升後，則稀釋後溶液的濃度為多少(毫克/毫升)？(A) 2 (B) 5 (C) 10 (D) 20
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- 以康威氏皿擴散法測定水産食品之揮發性鹽基態氮 ( VBN ) 時，不需使用下列何種試藥？(A) 硼酸 (B) 碳酸鉀 (C) 氫氧化鈉 (D) 三氯醋酸
- 某生以容量 50 毫升、最小刻度 0.1 毫升的滴定管，進行滴定操作，有關滴定體積的記錄數值，下列何者最正確？(A) 12毫升 (B) 7毫升 (C) 65毫升 (D) 65
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- 右圖為圓內接正六邊形 ABCDEF。若此正六邊形的周長為 18cm，則圓 O 面積為多少 cm2？ (A) 6π (B) 9π (C) 18π (D) 324π cm2
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- 若 70 公克的氫氧化鉀 ( KOH ) 溶於 130 公克的水中，則氫氧化鉀的重量百分率濃度為多少%？(A) 100 (B) 8 (C) 35 (D) 30
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- 精稱10公克乳酸飲料，以蒸餾水定量至100毫升，取25毫升以0.1N氫氧化鈉溶液(F=000)滴定，達滴定終點時共消耗0毫升，則此乳酸飲料的酸度為多少%？(每毫升0.1N氫氧化鈉標準溶