458 製作水餃皮時 1 公斤麵粉最不適宜的加水量為(A) 0.4 公斤(B) 0.45 公斤(C) 0.5 公斤(D) 0.7 公斤。

問題詳情

458 製作水餃皮時 1 公斤麵粉最不適宜的加水量為
(A) 0.4 公斤
(B) 0.45 公斤
(C) 0.5 公斤
(D) 0.7 公斤。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.833333
統計：A(0),B(2),C(0),D(10),E(0)

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