問題詳情

42. 為避免食物中微生物滋生應注意溫度控制,請問危險溫度帶介於 7℃至多少℃?
(A)55
(B)60
(C)65
(D)70

參考答案

答案:B
難度:適中0.615385
統計:A(6),B(40),C(14),D(0),E(0)

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