問題詳情
29.雙縮脲（biuret)的呈色反應，最適合用於直接檢測：
(A)胺基酸的序列
(B)蛋白質的生物價
(C)蛋白質的含量
(D)碳水化合物的含量
(A)胺基酸的序列
(B)蛋白質的生物價
(C)蛋白質的含量
(D)碳水化合物的含量
參考答案
答案：C
難度：適中0.483871
統計：A(16),B(9),C(30),D(7),E(0)
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