問題詳情
52. 若鰻魚由生至熟的收縮率為 20%，廢棄率為 20%，請問若要有一塊可食部分為 60 公克的熟鰻魚，採購時鰻魚生重約為多少公克？
(A)95 公克
(B)65 公克
(C)80 公克
(D)120 公克
(A)95 公克
(B)65 公克
(C)80 公克
(D)120 公克
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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