問題詳情
27. 為防止肉毒桿菌生長產生的毒素而引起的食品中毒，有關真空包裝即食食品(例如真空包裝素肉)之注意事項，下列何者為非？
(A)依標示冷藏或冷凍貯藏
(B)可隨意置放
(C)購買時檢視標示內容
(D)充分加熱後食用。
(A)依標示冷藏或冷凍貯藏
(B)可隨意置放
(C)購買時檢視標示內容
(D)充分加熱後食用。
參考答案
無參考答案
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