問題詳情
16. 乾蹄筋使用前應放入下列何者之中慢慢加熱藉此炸發，再放入水中煮軟？
(A)熱水
(B)熱油
(C)冷油
(D)冷水。
(A)熱水
(B)熱油
(C)冷油
(D)冷水。
參考答案
無參考答案
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