問題詳情
65 .下 列 何 者不 是 肉製品 變 敗 的原 因
(A)保護 層 之 包材 選 擇不當
(B) 細 菌數 高
(C)貯存 溫 度 控制 於5 ℃下
(D) 運 輸過 程 溫度變 化 大 。
(A)保護 層 之 包材 選 擇不當
(B) 細 菌數 高
(C)貯存 溫 度 控制 於5 ℃下
(D) 運 輸過 程 溫度變 化 大 。
參考答案
無參考答案
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