問題詳情
四、民眾參與在公共政策制訂過程中有何重要性?臺北市政府提出市民網路投票(i-Voting)以決定重大人事案與重要公共計畫的作法,到底有何優缺點?請加以評論。(25 分)
參考答案
無參考答案
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