問題詳情
17. 下列何種不屬於食品防護（food protection）機制管理模式導入之基礎事項？
(A)食品安全
(B)食品防禦
(C)食品檢驗
(D)食品品質
(A)食品安全
(B)食品防禦
(C)食品檢驗
(D)食品品質
參考答案
答案：C
難度：適中0.40625
統計：A(2),B(14),C(26),D(17),E(0)
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