問題詳情
68 下列何種特性的食物經鍍鋅容器烹煮後會溶出鋅而引起中毒？
(A)鹼性
(B)酸性
(C)含鹽
(D)糖漬
(A)鹼性
(B)酸性
(C)含鹽
(D)糖漬
參考答案
答案：B
難度：適中0.590909
統計：A(5),B(26),C(4),D(0),E(0)
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