問題詳情

52.腐敗之主要原因是蛋白質受到何種作用所產生的氨或硫化氫而形成的?
(A)物理作用
(B)溫度作用
(C)微生物分解作用
(D)熱效應

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.944444
統計:A(0),B(0),C(51),D(1),E(0)

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