問題詳情

64 屠宰過程中，豬隻燙毛槽水之最適溫度應為多少℃？
(A) 49~52
(B) 54~56
(C) 59~60
(D) 68~69

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(4),C(13),D(5),E(0)

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