問題詳情
23. 一般而言，急速凍結之水產品，於解凍時
(A)汁液流出多
(B)汁液流出混濁
(C)汁液流出清澈
(D)汁液流出少。
(A)汁液流出多
(B)汁液流出混濁
(C)汁液流出清澈
(D)汁液流出少。
參考答案
無參考答案
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