問題詳情
417 下列那一種原料可以增加餛飩皮的韌性
(A)小麥澱粉(澄粉)
(B)糖
(C)蛋
(D)油脂。
(A)小麥澱粉(澄粉)
(B)糖
(C)蛋
(D)油脂。
參考答案
答案：C
難度：適中0.571429
統計：A(7),B(1),C(12),D(1),E(0) #
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