問題詳情
12. 食品是否遭受糞便污染應檢測下列何種微生物？
(A) 大腸桿菌（E. coli）
(B) 大腸桿菌群（coliform）
(C) 腸炎弧菌（V. parahaemolyticus）
(D) 仙人掌桿菌（Bacillus cereus）
(A) 大腸桿菌（E. coli）
(B) 大腸桿菌群（coliform）
(C) 腸炎弧菌（V. parahaemolyticus）
(D) 仙人掌桿菌（Bacillus cereus）
參考答案
答案：A
難度：簡單0.730769
統計：A(323),B(93),C(9),D(5),E(0)
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