問題詳情

13. 以澱粉為原料經完全水解 D.
(E)值(葡萄糖當量)為 100 之糖漿產品,其組成成分為?
(A)澱粉及葡萄糖之混合物
(B)葡萄糖
(C)果糖
(D)蔗糖。

參考答案

無參考答案

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