問題詳情
1轄區隊員在某立體停車塔執行消防安全檢查，進行差動式分布型空氣管式之流通試驗，檢測時注入空氣使流體壓力計之水位由零上升至約 A 即停止水位，接著調整試驗旋塞，測定開啟送氣口使上升水位下降至 B 之時間。上述 A 及 B 之值，下列何者正確？
(A)A：50 mm；B：1/2
(B)A：100 mm；B：1/2
(C)A：50 mm；B：1/4
(D)A：100 mm；B：1/4
(A)A：50 mm；B：1/2
(B)A：100 mm；B：1/2
(C)A：50 mm；B：1/4
(D)A：100 mm；B：1/4
參考答案
答案：B
難度：簡單0.757895
統計：A(10),B(72),C(2),D(11),E(0)
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- 飲用水之有效殘氯量標準為(A)0.2～5ppm(B)0～0.5ppm(C)0～0ppm(D)0～0ppm。
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- 洗好的乾淨碗盤應置於(A)清潔區(B)準清潔區(C)污染區(D)行政管理區。
- 用硝來醃製食物，其用量需符合食品衛生標準(A)50ppm(B)60ppm(C)70ppm(D)80ppm (以二氧化氮來計)的殘留規定。
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- 油脂中所含之抗氧化劑使用 BHA 及 BHT，其總量應在(A)100ppm(B)200ppm(C)300ppm(D)400ppm 以下。
- 熟澱粉在口腔中可被消化為下列何者？(A)葡萄糖(B)麥芽糖(C)果糖(D)乳糖。
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- 餐飲從業人員在從業期間(A)有時間就參加(B)不必參加(C)應接受(D)沒有規定要參加 衛生主管機關舉辦之衛生講習。
- 肉類加工品除一般衛生要求外，尤應注意何種食品添加物的添加量？(A)磷酸鹽類(B)硝酸鹽類(C)香料(D)食用色素。
- 肝糖可以儲存在(A)肌肉(B)小腸(C)血液(D)腎臟。
- 下列何者不得製造、加工、販賣？(A)添加色素之食品(B)未經檢驗之食品(C)染有病原性生物之食品(D)無保存期限之食品。
- 正常人每日需要水份(A)1000 毫升以下(B)1000～2000 毫升(C)2000 毫升～3000 毫升(D)5000 毫升以上。
- 下列患者何者不需要被轉介去接受進一步的臨床神經電學檢查？(A)右側手掌大魚際肌較左側明顯變小的患者(B)大腿肌肉力量漸進性減弱的患者(C)小腿後側感覺異常或時有輻射痛的患者(D)腳底有巴賓斯基反射
- 以下那一種食品工廠，依目前法規必須設置衛生管理人員？(A)味精工廠(B)烘焙工廠(C)醬油工廠(D)餐盒食品工廠。
- 食品不能標示(A)用途(B)保存方法(C)治病效能(D)製造方法。
- 食鹽每日攝取量為多少較佳？(A)無限制(B)15 公克以上(C)8～10 公克(D)5 公克以下。
- 保麗龍杯只可盛裝下列何種果汁？(A)橘子汁(B)木瓜汁(C)柳丁汁(D)檸檬汁。
- 在排油煙機四周裝設類似空氣門設備，下列何者不是裝設之優點？(A)可以隔絕熱源(B)可以補足因油煙機而形成的局部負壓(C)給人清涼感覺(D)可以降低噪音。
- 依據「食品安全衛生管理法」，不符合衛生之食品應(A)公開拍賣(B)沒入銷燬(C)一律改裝(D)准其輸出。
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