問題詳情
24. 廚房若以人工清洗餐具，下列何者才符合衛生要求？
(A)雙槽溫水清洗再擦乾
(B)雙槽溫水清洗再晾乾
(C)三槽溫水清洗再擦乾
(D)三槽溫水清洗再晾乾。
(A)雙槽溫水清洗再擦乾
(B)雙槽溫水清洗再晾乾
(C)三槽溫水清洗再擦乾
(D)三槽溫水清洗再晾乾。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.857143
統計：A(0),B(0),C(1),D(6),E(0)
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