複選題： 61. 有關冷藏庫適當分類之說明，下列敘述何者正確？
(A)魚與海鮮存放，最好與其他材料分開
(B)煮過與未經烹調應分開存放，以免汙染
(C)熱食不可直接送入庫房中，會造成汙染
(D)乳製品、甜點可與其他材料共同存放。