問題詳情
55. 將紅肉切塊(如牛腿肉)煎上色後再燴稱之
(A)Ba rd
(B)La rd
(C)Ragout
(D)Fricasee。
(A)Ba rd
(B)La rd
(C)Ragout
(D)Fricasee。
參考答案
無參考答案
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