問題詳情
59. 絕緣導線線徑在幾公厘以上者,應使用絞線?
(A)3.2
(B)1.25
(C)1.6
(D)2.0。
(A)3.2
(B)1.25
(C)1.6
(D)2.0。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 中式麵食包裝標示不需有(A)廠商住址(B)食用量(C)成分(D)製造廠商。
- 何種金屬於銲接時最易產生有毒氣體(A)黃銅(B)不銹鋼(C)碳鋼(D)鋁。
- 下列何種麵食產品的韌性最強(A)淋餅(B)刀削麵(C)蒸餃(D)麵龜。
- 事業單位僱用勞工多少人以上者,應依勞動基準法規定訂立工作規則?(A)100 人(B)200 人(C)50 人(D)30 人。
- 下列何種產品不必使用油炸(機)鍋(A)巧果(B)沙琪瑪(C)兩相好(D)千層糕。
- 銀絲捲屬於(A)發粉麵食(蒸)(B)發酵麵食(C)燙麵食(D)冷水麵食。
- 在公司內部行使商務禮儀的過程,主要以參與者在公司中的何種條件來訂定順序(A)年齡(B)職位(C)社會地位(D)性別。
- 我國移動污染源空氣污染防制費的徵收機制為何?(A)依車輛里程數計費(B)依照排氣量徵收(C)隨油品銷售徵收(D)依牌照徵收。
- 使用壓延(麵)機製作麵帶,麵帶厚度主要受何影響(A)滾輪轉速(B)滾輪間距(C)滾輪直徑(D)滾輪長度。
- 戒指手圍加大應從哪裡鋸切(A)左邊(B)戒腳的中心點(C)都可以(D)右邊。
內容推薦
- 對隱蔽配件之施工,下列作法何者正確(A)避而不做(B)以施工材質難易而定(C)以最簡易方法施工(D)確實依施工圖規定施工。
- 生產油麵與涼麵時,下列敘述何者不正確(A)二者均需包裝冷藏(B)二者可使用相同的刀碼(C)二者均有使用鹼水(D)二者均為完全煮熟麵。
- 水晶餃使用之澄粉即(A)蕃薯澱粉(B)小麥澱粉(C)芋頭澱粉(D)稻米澱粉。
- 酥(油)皮類產品之烤焙顏色與下列何者較無關(A)糖量(B)烤焙時間(C)烤焙溫度(D)油皮含水量。
- 麵粉的吸水量與下列何種因子較無關(A)麵粉的白度(B)麵粉的顆粒大小(C)麵粉的蛋白質含量(D)麵粉的破損澱粉量。
- 用電熱爐煮火鍋,採用中溫 50%加熱,比用高溫 100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?(A)中溫 50%加熱比較省電(B)高溫 100%加熱比較省電(C)中溫 50%加熱,電流反而比較
- 複選題:用戶屋內線電氣工程向電業申報竣工供電前,應確實辦理下列何種檢查?(A)竣工檢查(B)中間檢查(C)型式檢查(D)出廠檢查。
- 因為工作本身需要高度專業技術及知識,所以在對客戶服務時應(A)若價錢較低,就敷衍了事(B)以專業機密為由,不用對客戶說明及解釋(C)保持親切、真誠、客戶至上的態度(D)不用理會顧客的意見。
- 生的餡餅以何種貯存方式最理想(A)冷藏(B)高溫(C)常溫(D)冷凍。
- 即食熟食食品之安全,下列敘述何者為正確(A)食品之危險溫度帶介於 7℃至 60℃之間(B)冷藏溫度應控制在 10℃以下(C)熱藏溫度應控制在 30℃至 50℃之間(D)熱食售出後 8 小時內食
- 飾品設計表面部分霧面處理,其主要意義是(A)無意義(B)施工不便(C)對比(D)不易打亮。
- 使用油水分離式油炸機油炸巧果,其介質為(A)油(B)空氣(C)油與水(D)水。
- 菜肉包餡內有蔬菜時,可加入適量何種原料,以加快其水分排出,以方便操作(A)糖(B)油(C)鹽(D)醋。
- 下列有關檢驗維護業維護用電場所之敘述,何者正確?(A)超過一百五十處者,每增高壓以下用電場所十五處以內,應增僱中級電氣技術人員一人(B)超過一百五十處者,每增特高壓用電場所十五處以內,應增僱電
- 如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?(A)直接調整水龍頭到適當水量(B)直接換裝沒有省水標章的水龍頭(C)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器(D)加裝節水墊片或起波器。
- 下列何者是造成聖嬰現象發生的主要原因?(A)霧霾(B)臭氧層破洞(C)颱風(D)溫室效應。
- 酥(油)皮麵食因需要酥,且有層次,因此以下何種熟製方式不合適?(A)煎(B)烤(C)炸(D)蒸。
- 紅藍寶石屬於剛玉是(A)氧化鋁(B)氧化鋯(C)碳酸鈣(D)氧化鎂 的結晶。
- 鹼水可改變麵粉中何種成份之性質?(A)蛋白質(B)水(C)灰分(D)纖維。
- 某用戶因電表故障,量測得之計量只有實際用電度數之 80%,已知抄見之用電度數為 4000 度,假設其功率因數為 1,以下何者為錯誤?(A)實際用電度數為 5000 度(B)實際用電度數為 48
- 一般中式麵食成品,貯存溫度愈高,其貯存時間愈(A)長(B)短(C)沒影響(D)視麵粉蛋白質而定。
- 生鮮麵條製作時,添加下列何種添加物,貯存時可抑制黴菌生長?(A)磷酸鹽(B)乳化劑(C)增黏劑(D)酒精。
- 二氧化碳和其他溫室氣體含量增加是造成全球暖化的主因之一,下列何種飲食方式也能降低碳排放量,對環境保護做出貢獻:A.少吃肉,多吃蔬菜;B.玉米產量減少時,購買玉米罐頭食用;C.選擇當地食材;D.
- 發酵麵食使用相同酵母用量時,夏天的發酵時間比冬天為(A)短(B)時間長短不影響(C)相同(D)長。
- 菊花酥的酥度與下列何種原料無關(A)奶粉種類(B)油脂的烤酥性(C)油皮酥比例(D)使用低筋麵粉。