問題詳情
8. 餐桌布巾鋪設，如由桌面開始鋪設，其正確順序應為？
(A) NapkinTop ClothSilence ClothTable Cloth
(B) Top ClothTable ClothSilence ClothNapkin
(C) Silence ClothTable ClothNapkinTop Cloth
(D) Silence ClothTable ClothTop ClothNapkin
(A) NapkinTop ClothSilence ClothTable Cloth
(B) Top ClothTable ClothSilence ClothNapkin
(C) Silence ClothTable ClothNapkinTop Cloth
(D) Silence ClothTable ClothTop ClothNapkin
參考答案
答案：D
難度：適中0.686636
統計：A(9),B(22),C(37),D(149),E(0)
內容推薦
- ⑵若本國對鋼板的進口課以進口關稅，和前一問項比較，國內鋼板市場的供給量、需求量、進口量以及社會福利水準有何變化？（10 分）
- 二、假設在 P0 的價格下，國內完全競爭的鋼板市場達到均衡狀態，交易量為 100 萬噸。但是，鋼板的國際價格為 P1，且 P1＜P0，此時，國內鋼板的總需求量是 150 萬噸，總供給量僅 50 萬噸。
- Which property of a fuel could affect the ability to separate water and solids from a fuel byset
- 液壓馬達輸出功率的大小主要由下列何者所決定？(A) 供入油流量 (B) 進排油壓差 (C) 供入油流量與進排油壓差 (D) 馬達的每轉排量
- ⑷請求出名目貨幣供給量下降後，長期均衡的實質產出水準 Y，物價水準 P，利率 r，名目工資 W。（8 分）
- Whichequipments are commonly used to process oil-contaminated water to reduce the oilcontent for
- 下列何者為船舶軸系中最易發生腐蝕現象的線軸？(A) 艉軸(B) 中間軸(C) 推力軸(D) 曲軸
- 搖擺式油壓馬達在船舶中常使用於何處？(A) 救生艇吊放 (B) 船艏絞纜機 (C) 主機正倒高壓油泵凸輪控制 (D) 船艏側向推進器
- ⑶承第⑵小題，如果名目貨幣供給量下降為 Ms＝2000，請求出新的總合需求曲線 AD，以及新的短期均衡的實質產出水準 Y，物價水準 P，利率 r。（8 分）
- 因違反船員法降級處分，係按其現任職級降低一級僱用，並須實際服務多久？(A) 一個月至一年 (B) 二個月至一年 (C) 三個月至一年 (D) 四個月至一年
內容推薦
- 有關中式菜餚命名的科學，下列敘述何者錯誤？(A) 萬巒豬腳、問政山筍以地名命名(B) 麻婆豆腐、松子黃魚以原料命名(C) 粉蒸排骨、水煮蛋以烹調法命名(D) 宮保雞丁、太史豆腐以官階命名
- 下列何者可當西式自助餐餐檯或宴會的服務桌，也可收結婚禮金用？(A) Work Station(B) Reception Desk(C) Side Table(D) Service Table
- (2)試將下列各種電磁輻射波，依頻率由高而低次序排列：答： (2) (A)可見光 (B)微波 (C)無線電波 (D)射線 (E)紅外光 (F)紫外光。
- 36 超高層建築物最可能採用之系統為：(A) 鋼筋混凝土結構 (B)鋼結構 (C)加強磚造結構 (D)磚牆結構
- 下列游離能大小何項錯誤？ (A) F- > F+(B) F- > Ne (C) I > Cs (D) Li+ > Be2+(E) Mg3+ > Na3+。
- 有關營業前準備工作檯清潔與整理之敘述，下列何者錯誤？(A) 放置常用的餐具備品，降低服務員往返餐具備品室與廚房的次數，使服務更快速(B) 不同餐廳所準備的物品不同，依服務需求擺放物品及位置；以「
- 服務含帶殼龍蝦之套餐時，有關餐具之使用與擺設位置組合，下列何者正確？甲、Lobster Cracker：左側乙、Lobster Pick：左側丙、Butter Knife：左側丁、Snail
- 試分別在下列的情況下，比較下列各軌域能量高低： 3p、4s、4d、5s、5f(1)氫原子： (3)
- 37 下列何種結構系統對溫度變化及基礎沉陷引起之變形破壞最能容忍？(A)固定拱 (B)二鉸拱 (C)三鉸拱 (D)梁柱系統
- 下列各組，何者之基態電子組態相同？(A) K+與Ar (B)Cl-與Cl (C)Sc與 Cr 3+ (D) Ni與 Zn 2+ (E) S 2- 與 Ca 2+ 。
- (2)寫法錯誤的有哪些？答： (6)
- 下列何者為中凹餐具？(A) Gravy Boat (B) Pastry Server(C) Lemon Squeezer (D) Tea Strainer
- (2)多電子原子： (4) 。
- 藍秉隆於 Nani 和風洋食餐廳上班，員工訓練時，主管教導服務人員在工作時，遇見賓客時應行什麼禮？(A) 欠身禮 (B) 點頭禮(C) 合十禮 (D) 握手禮
- 第三列某元素其第一、二、三、四、五、六游離能如下：I1＝188，I2＝377，I3＝772，I4＝1041，I5＝3844，I6＝4730 kcal/mol，則下列敘述何者正確？ (A)此元素的
- (3)何者為激發態的電子組態？答： (7)
- 12-15 題為題組Kiwibaby 去法國留學，享用到「餐旅服務」課程介紹之歐陸式早餐。下列餐點中，何者屬於歐陸式早餐餐點？(A) Bagel (B) Muffin(C) Crois
- 餐廳設計餐桌時，每位顧客應至少預留多少桌寬距離，供顧客使用會較適當且舒適？(A) 50 公分 (B) 60 公分(C) 70 公分 (D) 80 公分
- 有關人際間的介紹順序，下列敘述何者正確？(A) 將位高者介紹給位低者(B) 將年長者介紹給年少者(C) 將已婚者介紹給未婚者(D) 將賓客介紹給主人
- 設有元素 V、W、X、Y、Z，其原子序分別為 19，則下列敘述何者正確？ (A)W 和 Y 作用形成共價鍵 (B)V 和 X 作用形成離子鍵 (C)X 和 Z 作用形成離子鍵
- 有關餐廳「口布」的運用，下列何者不正確？(A) 常見材質有棉質、TC 混紡及紙質，其中棉質口布，洗後不必上漿整燙即可使用，但造型可塑性較人造纖維的口布差(B) 常見尺寸為 45 公分至 55 公
- 承上題，其歐陸式早餐的餐桌佈設會需要下列何者餐具？(A) 展示盤(B) B.B. plate(C) 咖啡杯組(D) 點心刀、叉
- 下列何者不會出現於西餐廳 Service Table 中？(A) Service Tong (B) Side Plate(C) Table Fork (D) Waste Plate
- 有關餐廳中的 Stewarding Dept.負責的工作內容，下列何者錯誤？(A) 負責餐具管理、清潔(B) 負責液態垃圾及氣態垃圾的處理(C) 負責廢棄物處理(D) 負責蟲害防治管理
- 元素X的電子組態為[36Kr]4d105s25p2，則此元素 (A)與碳在同一族 (B)位於週期表的第四列 (C)為一過渡金屬 (D)可與氯結合成XCl4的分子 (E)每個原子中有 50 個質子