問題詳情
18. 有關中式菜餚命名的科學，下列敘述何者錯誤？
(A) 萬巒豬腳、問政山筍以地名命名
(B) 麻婆豆腐、松子黃魚以原料命名
(C) 粉蒸排骨、水煮蛋以烹調法命名
(D) 宮保雞丁、太史豆腐以官階命名
(A) 萬巒豬腳、問政山筍以地名命名
(B) 麻婆豆腐、松子黃魚以原料命名
(C) 粉蒸排骨、水煮蛋以烹調法命名
(D) 宮保雞丁、太史豆腐以官階命名
參考答案
答案：B
難度：簡單0.714286
統計：A(25),B(125),C(8),D(17),E(0)
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