問題詳情
一、食品工廠進行熱加工時可能會使用到商業滅菌(commercialsterilization)或巴 斯德殺菌(pasteurization)，請加以說明比較。（20分）
參考答案
無參考答案
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- ⑵梅雨鋒（Mei-Yu front）
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- Which of the reagents listed below would work best in the following reaction? (A) NaBH4 (B) LiAl
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- ⑷颮線（squall line）
- ⑹囚錮鋒（occluded front）
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- ⑸乾線（dry line）
- 四、影響台灣的颱風主要生成區域有那些？其路徑大約可分為幾類？試說明影響颱風路徑的主要因素有那些？（20 分）
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- ⑶為何飛行員在航程中或降落前，必須隨時設法獲得降落機場當時的撥定值？（8 分）
- ⑵絕對不穩定（absolute instability）
- 四、⑴請繪示意圖分別說明高空噴射氣流與（15 分）初生氣旋低壓系統
- ⑶條件性不穩定（conditional instability）
- 快速加深中之低壓系統
- 二、解釋下列名詞：（每小題 5 分，共 25 分）⑴冷鋒（cold front）
- 及囚錮後之低壓系統之相對位置。
- ⑵在前小題示意圖中，並指出晴空亂流最容易出現之位置。（10 分）
- 二、霧是怎麼形成的？在什麼季節最容易形成霧？霧對飛機起降有什麼影響？試分析討 論之。（25分）
- 三、亂流在什麼情況之下容易形成？對飛航安全有什麼影響？飛行員如何得知航線上將 有亂流發生？遭遇亂流如何處理？試分析討論之。（25分）
- （四）一名邱姓男子昨晚到苑裡火車站前的統一超商，購買真飽涼麵當消夜，但打開後赫然發現產品標示的「小黃瓜」不見了，取而代之的是外觀爛爛的豆芽菜，他不滿該涼麵放豆芽菜與照片標示的「小黃瓜」不符，要求退款未
- ㈡強烈颱風中心，風速爲何？
- 四、雷雨如何形成？雷雨對飛行安全與飛機起降有何影響？試分析討論之。（25分）
- 下列何者是與超商店員提供產品中，一樣是屬於「無形的勞務」項目？(A)速食業者提供「得來速」的車道購物服務 (B)美容中心販賣的護膚霜 (C)兒童餐的免費玩具(D)速食業者推出的超值午餐
- ㈢爲什麼不常見到颱風危害到飛行中的飛機？
- 下列關於「雙核心 CPU」的敘述，何者正確？(A)雙核心 CPU 就是指加入了 Hyper-Threading 技術的 CPU(B)雙核心 CPU 是利用平行運算的概念來提高效能(C)雙核心
- （五）誰說創業就得要花大錢？有對七年級姐弟只花 20 萬買烘焙機器就創業賣馬卡龍，靠著網路口耳相傳的力量，成為Yahoo 奇摩、IBM 等知名企業的團購最愛，為了降低成本，他們更遠離東區一級戰場，房租
- （七）如表所示為鷺江國中校慶園遊會的917班的冰淇淋銷售表。請根據表中資料，回答下列問題：若917計畫獲利1800元，則榴槤冰淇淋的單價應為多少？ (A)15元 (B)25元 (C)35