問題詳情

26. 對於餐具的消毒方式,下列敘述何者錯誤?
(A)煮沸 100℃/1 分鐘
(B)蒸氣 100℃/2 分鐘
(C)熱水 80℃/3 分鐘
(D)氯水 200ppm/2 分鐘。

參考答案

答案:C
難度:簡單0.722222
統計:A(2),B(0),C(13),D(0),E(0)

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