問題詳情

21. 製作 100 人份青椒牛肉,食物材料費為:青椒 400 元,牛肉 1600 元,香辛料 30 元,油及調味料 70 元,食物成本為 35%,請問一份青椒牛肉售價為多少?
(A) 50 元
(B) 60 元
(C) 70 元
(D) 80 元

參考答案

無參考答案

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