問題詳情
13. 蛋糕所用的發粉應為？
(A)快性發粉
(B)次快性發粉
(C)雙重反應發粉
(D)慢性發粉。
(A)快性發粉
(B)次快性發粉
(C)雙重反應發粉
(D)慢性發粉。
參考答案
無參考答案
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