問題詳情
32烘焙時，化學膨鬆劑中會產生氣體的成分是：
(A)塔塔粉
(B)小蘇打
(C)磷酸鹽
(D)硫酸鹽
(A)塔塔粉
(B)小蘇打
(C)磷酸鹽
(D)硫酸鹽
參考答案
答案：B
難度：簡單0.780488
統計：A(4),B(32),C(3),D(0),E(0)
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