20 .以 腹 肉 為 原 料 製作臘 肉 ， 除了 使 用注射 機 外 ，尚 需 下列何 種 設 備
(A) 高 溫烘烤 機
(B) 蒸氣 二 重釜
(C) 細 切機
(D) 加壓式 模 具 及切 片 機。