問題詳情
5. 當商品之包裝不足時,容易造成?
(A)成本上升
(B)產品易受到污染
(C)容量變大
(D)不易開啟包裝
(A)成本上升
(B)產品易受到污染
(C)容量變大
(D)不易開啟包裝
參考答案
答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增
內容推薦
- 下列哪種條件不能增加高分子材質的柔軟性(flexibility)?(A)增加內部支鏈(B)降低結晶區含量(C)縮小內部聚合鏈分子量差距(D)添加鄰苯二甲酸酯
- 玻璃轉換溫度(Tg)用以界定高分子材質結構中非結晶區物理轉換(physical transition),而熔點(Tm)用於結晶區的物理轉換,一般高分子材質的此兩個數值的關係為何?(A)Tg >
- 【題組】哪個縣市的新婚外籍新娘數目最少?(A)台北市(B)新竹市(C)宜蘭縣(D)桃園縣
- 【題組】表3網格資料I中的甲、乙、丙、丁是四塊土地的代碼,網格資料II中的M為新建捷運站位置,網格資料III為目前地價,如果地價隨著離捷運站的距離而變化,計算式為:新地價=原地價×(1+1/距離
- 【題組】關於甲、乙兩集水區的比較,下列敘述何者正確?(A)甲集水區內的河川數量較乙集水區多(B)甲集水區的面積較乙集水區小(C)甲集水區下游的河床坡度較乙集水區陡(D)甲集水區上游的逕流量較乙集
- 【題組】依據表1,若要監測此災害的動態變化,應選用哪種衛星資料較合適?(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁
- 【題組】「在中國北方灌溉系統不發達的地區,主要作物是小米,雖然小米在正常年份的單位面積產量略少,但因其耐旱可在旱年時也能有所收穫,但其它作物則可能會粒穀無收」。根據上述說法,這些地區小米與其它作
- 【題組】「近年地震出現的次數雖然沒有增加,但地震威力卻比以丁丙前厲害呢!」若X變數為地震規模,上述地震規模次數分配的變化應接近於:(A)甲→乙(B)乙→甲(C)丙→丁(D)丁→丙
- 【題組】近年美國製造業大舉關閉國內工廠,將生產基地遷移至國外,使製造業從業人員大批失業,例如2000年至2003年間,製造業失業人數增加了260%,但是2003年的製造業產值仍比2001年略有成
- 【題組】表中何者為台灣北部的農業土地利用數據?(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁
內容推薦
- 下列何者為提高溫度,增加相對濕度,或高量氧氣等環境進行食品在儲存期間的品質接受度變化的試驗?(A)加速儲藏期限試驗(B)減少微生物生長試驗(C)加速聚合試驗(D)減少溶出試驗
- 包裝容器表面的條碼有何重要性?(A)容易加熱處理(B)增加圖形美觀(C)降低材料成本(D)便於倉儲盤點
- 下列哪項不是調氣包裝使用氧氣的理由?(A)生鮮蔬果呼吸(B)紅肉呈色(C)抑制肉毒桿菌(D)後熟程度
- 包材的單位時間氣體通透量與哪因素無關?(A)包材通透係數(B)包材厚度(C)包材顏色(D)包材面積
- 下列何種變因不會影響塑膠包材的抗拉強度?(A)寬度(B)厚度(C)拉力(D)硬度
- 殺菌軟袋之主要材質為?(A)Al/PE(B)Al/PP(C)Al/PS(D)Al/PE
- 一般市售富含 EPA+DHA 的魚油,其最普遍的來源是得自寒帶或深海魚類的何種部位?(A)肝臟(B)頭部(C)骨骼(D)腹部
- 營養及膳食補充品進行微生物計數時,如果操作預試驗(preparatory testing)結果發現含有抑菌物,可利用適當的滅活劑(inactivating agents)將抑菌物中和,下列中和
- 【題組】下列何者為OPEC成員國?(A)挪威、巴西、澳洲(B)敘利亞、黎巴嫩、俄羅斯(C)南非、印度、墨西哥(D)奈及利亞、伊朗、委內瑞拉
- 【題組】基於國際油價居高不下,近來一些石化業者想到中國大陸設置輕油裂解廠,主要是考量中國大陸擁有哪些條件?甲、原料產量豐富乙、消費市場廣大丙、外籍勞工充足丁、環保限制較少(A)甲丙(B)乙丁(C
- 有關我國管理基因改造食品,下列何者錯誤?(A)主要依據之法源為食品安全衛生管理法(B) 以遺傳物質轉殖進入活體細胞表現為操作技術(C) 通常以黃豆和玉米為原料(D)佔最終產品總量百分之十五以上
- 食物中常添入阿斯巴甜(Aspartame),下列敘述何者錯誤?(A)由天門冬酸和絲胺酸合成(B)其為甜味劑(C)需註明警語:苯丙酮尿症患者(Phenylketonurics)不宜使用(D)長期
- 下列有關咖啡因含量標示,何者敘述錯誤?(A)以「mg/100 ml」為標示方式(B)「即溶小包裝咖啡」需沖泡之粉末產品,以每一食用份量所含咖啡因總量(毫克)為標示方法(C)咖啡、茶及可可飲料,
- 試問膠囊錠劑食品中,最終產品所含葉黃素(Lutein)每日最高攝取量為?(A)不得超過 30 毫克(B)不得超過 40 毫克(C)不得超過 50 毫克(D)不得超過 60 毫克
- 飲食中增加攝取下列何物,能增進腸道有益菌的增生?(A)膽鹽(B)果寡糖(C)靈芝(D)兒茶素
- 膳食補充品檢測梭狀芽胞桿菌(Clostridium spp.),檢體經過處理依序接種 Reinforcedclostridium medium for Clostridia,培養後移種 Col
- 下列常見化學物質之致癌物質的致癌等級,何者最高?(A)氯仿(B)黃麴毒素(C)糖精(D)滴滴涕(DDT)
- 在食品加工中,下列何種添加物常被用來作為預防粉末或顆粒食品的抗結塊劑?(A)二氧化矽(B)麥芽糊精(C)玉米澱粉(D)山梨糖醇
- 利用提高環境溫度及相對濕度,或改變包裝內氣體組成進行有效儲藏期限試驗的目的為何?(A)探討反應機制(B)增加準確性(C)縮短試驗時間(D)尋找影響因子
- 常見生物降解試驗所採用的溫度為何?(A)40 ± 2℃(B)50 ± 2℃(C)60 ± 2℃(D)70 ± 2℃
- 有五個樣品以 12 位訓練過品評員針對樣品的 10 描述語進行品評及評分,經雙重覆測試,總計可獲得多少個數據?(A)400(B)800(C)1200(D)1600
- Barbara 小姐在過去幾個星期是健康的,然後就一直抱怨肌肉無力。她的醫生收到血液檢查的結果,顯示她缺乏鉀。如果 Barbara 飲食中仍未補充鉀,她最有可能得到下列何種疾病?(A)佝僂症(
- 某保健產品之人體建議攝食量為每天 2 g,體重以 60 kg 計算,而該保健食品之 NOAEL值為 2 g/kg,請問其安全臨界值(MOS)為幾倍?(A)60(B)100(C)120(
- 下列何者不是電解質的性質?(A)可吸水(B)是帶電粒子(C)可通電流(D)包括脂溶性和水溶性顆粒
- 什麼維生素構成輔酶 A 的一部分?(A)生物素(B)葉酸(C)核黃素(D)泛酸