問題詳情
7. 下列何者不是工作說明書(Job description )的內容？
(A) 擔任工作所需具備的知識技能等個人特質
(B) 負責該工作職務時與其他部門的關係
(C) 工作職責與工作項目的說明
(D) 工作部門職務說明
(A) 擔任工作所需具備的知識技能等個人特質
(B) 負責該工作職務時與其他部門的關係
(C) 工作職責與工作項目的說明
(D) 工作部門職務說明
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 居里夫人是波蘭人，一生當中曾兩度獲得諾貝爾獎，這是因為她在哪一方面的學術成就受到相關單位肯定所致？ (A)提出相對論 (B)發現釙和鐳兩種新的化學元素 (C)以自製望遠鏡證實太陽中心說 (D)
- 下列何者不是餐旅業的發展趨勢？(A) 餐旅服務結合資訊科技發展 (B) 講究綠色環保概念經營餐旅業(C) 朝向國際化連鎖化經營 (D) 減少人力訓練以利控制成本
- （ ）(甲)「金」字代表金屬元素；(乙)「石」字代表固體非金屬元素；(丙)「气」字代表氣體金屬元素；(丁)只有非金屬有常溫以液態存在元素為「水」。以上有關元素的敘述，何者正確？(A)僅甲 (B
- 下列何者不屬於提供完整服務的餐廳？(A) 精緻餐廳(Fine dining restaurant) (B) 速食餐廳(Quick service restaurant)(C) 主題餐廳(Them
- 有關黃麴毒素的敘述，下列何者正確?(A) 是一種植物性天然毒素 (B) 是一種黴菌毒素(C) 屬於細菌性食品中毒的類型 (D) 屬於化學性食物中毒的類型
- 《西線無戰事》內容描述一次大戰所發生的故事，通過主角和他7個夥伴的軍旅生活，來控訴戰爭的恐怖與殘忍，並暗指當時挾愛國思想遂行帝國主義野心的事實。請問：此書的作者是下列何者？ (A)雷馬克 (B
- 餐旅服務人員聰明伶俐、親切可靠、親切活潑，這些令人喜歡的條件，是屬於下列哪一種類型？(A) 領導能力 (B) 人格特質 (C) 創意能力 (D) 專業知能
- （ ）下列何者不是鹼金族元素？(A)鈉 (B)鉀 (C)鈣 (D)鋰
- 有關各種餐廳服務程度由高到低，下列何者正確？(A) 自動販賣機→速食餐廳→豪華餐廳 (B) 速食餐廳→豪華餐廳→自動販賣機(C) 豪華餐廳→自動販賣機→速食餐廳 (D) 豪華餐廳→速食餐廳→自動
- 下列何者是HACCP正確的名稱？(A) Happy Assessment and Chinese Communist Point(B) Hazard Analysis and Carbon C
內容推薦
- 餐旅業職業前程規劃的第一個步驟是下列何者？(A) 確定目標 (B) 認識自己 (C) 職業探索 (D) 評估執行
- 下列選項中的成語，何者完全沒有錯別字？(A)傾家當產／不負眾望 (B)烘堂大笑／以偏蓋全(C)並駕齊驅／妄自菲薄 (D)美崙美煥／年高德劭
- 下列何者是餐旅行銷的英文名稱？(A) Hospitality Marketing (B) Hospitality Segmentation(C) Hospitality Positioning
- 下列何者屬於餐廳經理的職責？(A) 負責督導廚務工作 (B) 擬訂餐廳營運方針與推廣計畫(C) 面帶微笑引領客人入座 (D) 熟悉並有效督導每位服務人員
- 有關機械加工方法，下列何者不是改變材料形狀的加工法？(A)粉末冶金 (B)輥軋 (C)車削(D)鑄造
- 下列有關餐旅業之敘述，何者不正確？(A) Hospitality的單字源自於美國(B) 是指為旅客提供餐飲與住宿服務，以及其他有相關服務的行業(C) 餐旅業具有全年無休的特性(D) 餐旅業是一
- （ ）下列何者是化合物？(A)硫磺 (B)黃金 (C)水 (D)白金
- 下列有關細胞進行呼吸作用的敘述，哪幾項正確？(A)酵母菌只會進行無氧呼吸作用 (B)植物細胞只在進入黑暗期後才進行呼吸作用(C)動物細胞可進行有氧及無氧呼吸作用 (D) 所有生物細胞的呼吸作用都
- 有關廚房職位系統從上到下的順序，下列何者正確？(A) 行政主廚→副主廚→領班→學徒 (B) 行政主廚→副主廚→學徒→領班(C) 行政主廚→領班→副主廚→學徒 (D) 副主廚→領班→行政主廚→學徒
- 開學後，班上的秩序不佳，教師想運用比馬龍效應於班級經營中，下列何者較適切？(A)老師利用一節課讓學生上臺去講個夠，就不會再吵了(B)老師調動座位，讓愛講話的與安靜的孩子一起坐，降低吵鬧頻率(C)
- 依據我國「發展觀光條例」：臺灣地區的住宿業可以區分為觀光旅館業、旅館業及民宿三大類。請問下列何者是觀光旅館業與旅館業在經營上最大不同之處？(A) 房間售價不同 (B) 所在地區不同 (C) 主
- 針對餐旅業員工眷屬等作為主要的行銷對象，是屬於下列何者？(A) External marketing (B) Internal marketing(C) Encounter marketing
- 下列何者可以做為預測餐廳銷售量的主要參考因素？(A) 員工薪資與晉級加薪 (B) 固定資產與負債(C) 來客數與平均客單價 (D) 償債能力比與流動比率
- 設= 0.6，若A與B為兩獨立事件，試求 =？(A) (B) (C) (D)
- 旅館為了節省成本，關閉部分樓層以減少水電及相關費用的支出，主要是為了因應下列哪一個經營屬性？(A) 短期供給無彈性 (B) 季節波動性 (C) 異質性 (D) 資本密集性
- 飯店為了提升服務效率，房客可以直接網路訂房，是屬於下列哪一種行銷組合策略？(A) Place (B) Product (C) Price (D) Promotion
- 有關餐飲成本控制程序，下列何者正確？(A) 建立成本標準→記錄營運成本→對照評估→修正回饋(B) 對照評估→記錄營運成本→建立成本標準→修正回饋(C) 記錄營運成本→建立成本標準→對照評估→修
- 有關餐旅從業人員的職業道德，下列何者正確？(A) 為了要達到餐旅業的營業目標，可以惡意毀謗同業(B) 為了提高餐旅業營業業績，可以選擇喜歡的客人來服務(C) 提供客人良好安全的用餐或住宿環境，
- 下列何者不屬於餐旅業的範疇？(A) 旅館業 (B) 民宿業 (C) 餐飲業 (D) 房屋仲介業
- 臺灣旅館業的發展過程中，下列哪一個飯店的設立，開始了臺灣觀光旅館國際化的起源？(A) 亞都麗緻大飯店 (B) 希爾頓飯店 (C) 君悅大飯店 (D) 國賓大飯店
- 耐斯王子大飯店參加王子大飯店國際連鎖集團，該集團始源於下列何者？(A) 美國 (B) 英國 (C) 日本 (D) 法國
- 下列何者為旅館安全室的主要工作職責？(A) 了解客房使用狀況 (B) 員工打卡(C) 收取帳款 (D) 門禁管理
- 臺灣地區旅館最原始的雛型為下列何者？(A) 邸店 (B) 販仔間 (C) 同文館 (D) 典客署
- 下列何者不是旅館房務員進行夜床作業時的工作流程？(A) 收拾垃圾 (B) 拉開窗簾 (C) 補足冰塊 (D) 鋪上足布與拖鞋
- 若 x =，則 5x－3=_______。