問題詳情
53. 依據飲料類衛生標準規定，茶的咖啡因含量不得超過
(A)100ppm
(B)200ppm
(C)500ppm
(D)700ppm。
(A)100ppm
(B)200ppm
(C)500ppm
(D)700ppm。
參考答案
答案：C
難度：適中0.504854
統計：A(30),B(15),C(52),D(1),E(0)
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- 依據飲料類衛生標準規定，茶、咖啡及可可以外之飲料的咖啡因含量不得超過(A)100ppm(B)320ppm(C)500ppm(D)700ppm。
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- 若以保久乳調製木瓜牛奶（未加蓋），則木瓜牛奶汁每公撮大腸桿菌群最正確數值應為(A)陰性(B)10 以下(C)50以下(D)100 以下。
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