問題詳情
65. 下列何種製品須經乳化操作
(A)法蘭克福香腸
(B)肉絨
(C)滷豬腳
(D)板鴨。
(A)法蘭克福香腸
(B)肉絨
(C)滷豬腳
(D)板鴨。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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