問題詳情
41. 油飯的品質要求，下列何者較不正確？
(A)配料分布均勻
(B)黏性愈強愈佳
(C)外觀色澤光亮
(D)飯粒完整。
(A)配料分布均勻
(B)黏性愈強愈佳
(C)外觀色澤光亮
(D)飯粒完整。
參考答案
無參考答案
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