問題詳情
16.下列關於氣泡酒與其服務的敘述，何者錯誤？
(A) 不需使用 corkscrew
(B) 在餐廳進行開瓶服務時，宜使瓶塞朝正前方彈出，以突顯專業
(C) 宜以服務巾包覆瓶身，手持瓶身或以姆指扣住瓶底凹槽方式倒酒
(D) 只有生產在法國香檳區並符合其法令規定的氣泡酒，才能稱為香檳的
(A) 不需使用 corkscrew
(B) 在餐廳進行開瓶服務時，宜使瓶塞朝正前方彈出，以突顯專業
(C) 宜以服務巾包覆瓶身，手持瓶身或以姆指扣住瓶底凹槽方式倒酒
(D) 只有生產在法國香檳區並符合其法令規定的氣泡酒，才能稱為香檳的
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.902569
統計：A(46),B(1019),C(31),D(33),E(0)
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