問題詳情
19.下列關於中餐宴席上菜順序的原則，何者正確？
(A) 先昂貴食材、後普通材料
(B) 先味道濃郁、後味道清淡
(C) 先熱炒菜餚、後冷盤菜品
(D) 先甜味點心、後鹹味菜餚
(A) 先昂貴食材、後普通材料
(B) 先味道濃郁、後味道清淡
(C) 先熱炒菜餚、後冷盤菜品
(D) 先甜味點心、後鹹味菜餚
參考答案
答案：A
難度：簡單0.816118
統計：A(719),B(42),C(42),D(78),E(0)
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