問題詳情
69. 下列何者是綠色蔬菜中最主要的一種維生素？
(A)維生素 B
(B)維生素 E
(C)維生素 D
(D)維生素 A。
(A)維生素 B
(B)維生素 E
(C)維生素 D
(D)維生素 A。
參考答案
無參考答案
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- 某工廠汙水處理專責人員，曾參與違反水污染防治法之行為，但事後發現該行為依法應負刑事責任，因而感到後悔與不安，希望能有機會改過自新。請問按照水污染防治法的規定，該員要如何才能獲得減輕或免除其刑？
- 傳統開胃菜宜用何種器皿盛裝？(A)沙拉盤(B)主菜盤(C)魚肉盤(D)點心盤。
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- 無論使用那一種調飲方式，每次都要用到的器具是(A)刻度調酒杯(Mixing Glass)(B)量酒器(Jigger)(C)雪克杯(Shaker)(D)吧匙(Bar Spoon)。
- 職業安全衛生法所稱有母性健康危害之虞之工作，不包括下列何種工作型態？ (A)輪班及夜間工作(B)駕駛運輸車輛(C)人力提舉、搬運及推拉重物(D)長時間站立姿勢作業。
- 通常於飯店之吧檯酒水量不足時，會填寫“飲料倉庫領料單”領貨，其英文為(A)Food Store Requisition Form(B)Trouble Report(C)Beverage Stor
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- 為了讓吧檯工作檯面保持乾淨，應(A)飲務員不必親力親為，可請助手稍後再整理(B)做完一道飲料即刻將器皿清洗歸位，檯面要擦拭乾淨並處理裝飾物(C)每做完一道飲料不需急著整理(D)R ush Hou
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