問題詳情
28琺瑯和陶瓷餐具其最常見的衛生問題是：
(A)彩繪顏料中重金屬的溶出
(B)矽酸鹽化合物引起食物中蛋白質的分解
(C)致癌物氯乙烯的釋出
(D)高溫加熱過程中產生環氧化合物
(A)彩繪顏料中重金屬的溶出
(B)矽酸鹽化合物引起食物中蛋白質的分解
(C)致癌物氯乙烯的釋出
(D)高溫加熱過程中產生環氧化合物
參考答案
答案：A
難度：簡單0.795918
統計：A(39),B(6),C(3),D(0),E(0)
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