問題詳情
647. 廚房格局設計劃分，下列何者屬於污染作業區？
(A)餐具、器皿貯存處
(B)配膳、裝盤處
(C)營業場所
(D)原料、倉庫
(A)餐具、器皿貯存處
(B)配膳、裝盤處
(C)營業場所
(D)原料、倉庫
參考答案
答案：D
難度：適中0.527473
統計：A(9),B(20),C(14),D(48),E(0)
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