問題詳情
642. 依據「餐具清洗良好作業指引」規定，餐廳清洗作業場所要依清潔度加以有效區隔，餐具經洗滌、乾燥後之貯存場所屬下列哪一個區域？
(A)污染區
(B)洗滌區
(C)清潔區
(D)非食品處理區
(A)污染區
(B)洗滌區
(C)清潔區
(D)非食品處理區
參考答案
答案：C
難度：適中0.668449
統計：A(20),B(15),C(125),D(27),E(0)
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