問題詳情
48. 肉製品儲存發生腐敗時，可能發生
(A)肉品發黏
(B)組織結著好
(C)色澤變佳
(D)風味變佳。
(A)肉品發黏
(B)組織結著好
(C)色澤變佳
(D)風味變佳。
參考答案
無參考答案
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