問題詳情
23. 製作廣式月餅，下列何者對保存性沒有影響
(A)香料的使用
(B)餡的種類
(C)餡的糖度
(D)防腐劑的添加。
(A)香料的使用
(B)餡的種類
(C)餡的糖度
(D)防腐劑的添加。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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