問題詳情

80. 冷凍貢丸包裝袋是否須打洞
(A)是,利於水分散出,避免冷凝水滴附於袋內
(B)否,應密封包裝,避免再次污染及品質劣變
(C)否,可以包含有空氣,減少貢丸互相碰撞擠壓
(D)是,以利空氣排除,減少體積。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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