問題詳情
108. 食品從業人員手部有傷口或腫膿時，那些處置適當？
(A)先包紮傷口及戴手套後，再從事食品作業
(B)先貼膠帶再工作
(C)避免從事與食品接觸之工作
(D)向主管報告健康狀況後，適時調整工作內容。
(A)先包紮傷口及戴手套後，再從事食品作業
(B)先貼膠帶再工作
(C)避免從事與食品接觸之工作
(D)向主管報告健康狀況後，適時調整工作內容。
參考答案
答案：A,C,D
難度：適中0.5
統計：A(4),B(0),C(2),D(4),E(0)
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