問題詳情
41. 假設製作下列菜餚的魚在烹調前都一樣新鮮，你認為烹調後何者可放置較長的時間？
(A)清蒸魚
(B)糖醋魚
(C)紅燒魚
(D)生魚片。
(A)清蒸魚
(B)糖醋魚
(C)紅燒魚
(D)生魚片。
參考答案
答案：B
難度：適中0.636364
統計：A(0),B(7),C(3),D(1),E(0)
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