問題詳情
48. 蛋的凝固點，下列何者為真？
(A)全蛋高於蛋黃
(B)蛋黃高於蛋白
(C)蛋白低於全蛋
(D)蛋黃低於蛋白。
(A)全蛋高於蛋黃
(B)蛋黃高於蛋白
(C)蛋白低於全蛋
(D)蛋黃低於蛋白。
參考答案
答案：A,B,C
難度：適中0.5
統計：A(2),B(4),C(3),D(1),E(0)
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