問題詳情
780. 下列哪一項餐飲服務方式又被稱為「餐盤服務」(Plate Service)？
(A)法式服務
(B)美式服務
(C)英式服務
(D)俄式服務〔97統測〕
(A)法式服務
(B)美式服務
(C)英式服務
(D)俄式服務〔97統測〕
參考答案
答案：B
難度：適中0.62037
統計：A(13),B(67),C(12),D(8),E(0)
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