問題詳情

70. 下列有關餐廳庫存量控制的敘述,何者正確?
(A)依標準存貨量(Par Stock)決定何時採購,並計算採購量
(B)每一樣物品均應訂出其安全庫存量(Safety Stock)
(C)管理倉庫人員必須隨時掌握手中現有庫存量(Stock on Hand)
(D)庫房愈大與庫存量愈多,對餐廳控制成本效果會愈好。

參考答案

答案:A,B,C
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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