問題詳情
⑵該測試循環必須測量的主機負荷與相對轉速為何？請以額定值之百分比表示。（8 分）
參考答案
無參考答案
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- 四、請說明防腐劑與抗氧化劑在食品保存的功能。以蜜餞與泡麵為例說明為何需使用防腐劑或抗氧化劑？（10 分）
- 【題組】⑶勞里法（Lowry's method）
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- 五、以含糖 10%的果汁與含糖 60%的糖漿混合為例子，說明如何利用 Pearson Square 計算果汁與糖漿的混合比率，使得混合液的含糖量為 15%。（10 分）
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- 法家是春秋戰國時代最站在君主立場發言的一家，該學說特別重視統治技巧上法、術、勢的使用，請問：法家之集大成者為何人？
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